Многолетнее растение. Листья обратно-яйцевидные, на коротких черешках, светло-или сизо-зеленые. Цветоносы до 50 см высотой, в верхней части метельчато-ветвистые. Цветки в коротких, плотных кистях, собранных в щитковидные соцветия до 50 см в поперечнике, фиолетовые, есть разновидности с белыми цветками. По внешнему виду кермек Гмелина схож с кермеком широколистным, но имеет менее ветвистые побеги. Цвет в конце лета-начале осени.
